飲食店の「個室表記詐欺」に嫌気がさしたので自宅で居酒屋ごっこをすることに。クックパッドの検索裏ワザと、世界の山ちゃん風手羽先揚げのレシピも載せているので興味のある方はチェックしてみてくださいー。
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食べログに掲載されている「個室」というラベルの居酒屋へ赴くと、3件に1件くらいのお店が暖簾で仕切られているだけの「半個室」だったり、壁の上に隙間が空いていて隣の客の声が漏れる構造のお部屋だったりと、割と高い確率で外れ個室に遭遇することがあります。
どこが個室なんだよ…
画像：個室詐欺にはガンジーでさえ憤怒する
こういった個室詐欺を回避するにはどうしらいいかなーと常々考えていたんですが、美味しくお酒をいただけて美味しくご飯を食べれる場所ってなにも居酒屋だけじゃないんですよね。家でいいじゃねえか！
というわけで、当然の気付きを得たボクと妻は自宅で居酒屋ごっこをすることに！
1. おおまかなメニューを決める
冷蔵庫の残り物や、余っている食材からおおまかなメニューを決めます。
今回の我が家では、どうにも世界の山ちゃんの甘辛い手羽先が食べたい！という話になり、鳥手羽先の揚げ物をメインに、そのほかのおつまみはさっぱりとしたものでまとめることになりました。以下今回のおおまかなメニューです。
- 手羽先の唐揚げ（山ちゃんっぽいの）
- 塩だれキャベツ（これも山ちゃんにあった気がする）
- 枝豆
- もずくと何かを和えたもの（余り物その１）
- アボカドと何かを和えたもの（余り物その２）
- お豆腐をどうにかしたもの（余り物その３）
2. 食材にあったレシピを探す
我が家はクックパッドに大変お世話になっています。トップページの検索フォームに食材名を入力することで、莫大なレシピデータのなかから食材に合ったレシピを提案してくれます。さらに月280円を支払えば、そのレシピの一覧をクックパッド内で人気の高いレシピ順、つまり多くの人が美味しいと言っているレシピ順に表示ができるようになります。
食材名からレシピを検索でき、有料会員は人気順で並び替えできる
が、我が家は未だ無料会員のままなので、クックパッド内で人気の高いレシピを探すことはできません。そこで裏ワザ。
クックパッドでは、ユーザーが投稿したレシピが有用なものかを計る指標に「つくれぽ」という機能を設けています。この機能はレシピを見たユーザーが実際にそのレシピをもとに調理をした際に、レシピ提供者に向けて「つくったよ！」という意思表示と共に感謝を伝えられるものです。この「つくれぽ数」が多いほどたくさんの人が調理した人気の高いレシピとなります。
この「つくれぽ数」の多いレシピを探すために、Googleを使います。キーワードに「つくれぽ 1000 料理名」と入力して検索すると、入力したつくれぽ数を超えるようなレシピがヒットします。（※つくれぽ数はメニューに合わせて適当な数を入れてください。カレーライスのようなポピュラーなメニュー名なら大体500から1000、マッサマンカレーのようなマイナーなメニュー名の場合は100から500を目安に。）
つくれぽ1000人越えのステーキレシピ
そんな裏ワザを駆使しつつ、今回の我が家のメニューは以下に決めました。
- 手羽先唐揚～名古屋名物世界の山ちゃん風～
- やめられない！止まらない！塩だれキャベツ
- 枝豆のおいしい茹で方！！
- アボカドとクリームチーズのわさび醤油和え
- イカ刺身のもずく酢和え
- 調理師考案！超簡単な韓国風キムチ冷奴
3. 買い物
手羽先、キャベツ、枝豆、クリームチーズなどの食材と、ビール2本、発泡酒2本、チューハイ2本の飲み物を含めて ¥4,000 でお釣りがきました。やっぱり居酒屋で食べて飲んでするより安く抑えられますね。
4. 料理開始
いつもは妻に任せていますが、今回は手伝わせてもらうことに。
コンロ汚くてごめんなさい
たまーに家事を手伝う機会を持つと、妻は毎日この作業をしているんだなー…と、より妻への感謝の気持ちが深まりますね。いつもありがとう。もっと家事手伝います。
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span style="font-size: x-large;">5. 乾杯！
料理が揃ったらあとはもう食べるだけ！ビールで乾杯して晩酌開始です。
欲張って作りすぎてしまいました。
まとめ
ということで、今回の居酒屋ごっこで感じた自宅で晩酌する利点はこれ！
- 誰を気にすることなくお酒と食事を楽しめる
- 安くいっぱい飲める、食べれる
- 好きなテレビ番組やDVDを見ながら晩酌できる
- 協力して作業することで夫婦仲が深まる（笑）
以上、自宅でカンタン居酒屋ごっこでした。お酒は好きだけど静かに飲みたいというカップルや夫婦はぜひぜひ挑戦してくださいねー。
あ！おつまみのおすすめレシピがあったら教えてください！
