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Netflixで国内ドラマの「結婚できない男」を見ていたところ、むしょーーーーにお肉が食べたくなりまして。多摩・八王子地区で美味しいお肉が食べれそうなお店をリサーチしたところ、こちらの「和 はなれ」さんに辿り付きました。

そして本日!さきほどこちらのお店で食事を済ませてきたのですが、その食事の内容が 本年度で一位二位を争うくらい最高 のものだっため、感動冷めやらぬうちに「和 はなれ」さんへの熱い思いをブログにしたためようと筆を取った次第です。立川で焼肉屋を探している方 は活目してご覧ください。

お通しから豪華!

まあ普通の焼肉屋だったらお通しってせいぜいナムル?とかネギ?とか、よくて少なめのキムチ、みたいなそんなんじゃないですか。でも和は違う。このお店で最初に出してくれるのは「牛タン」です。しかも、ゴロっとした食べごたえのある厚いタンのボイルが3つも。

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たぶん軽く塩で茹でられたものなんですが、こいつがねー美味いんす。柔らかいんですが、噛むとほどよく弾力があり、次第にジワーっと旨味が広がっていく。軽く振られた七味がにくい!ビールと最高に合う!どうかこれを噛み締めながら、このさき二時間の幸福を予感してください。

最高の鮮度

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みてください、このレバー。角がばっっちし立ってます。鮮度が良くないとこうはいかないですからね。ゴマ油か辛味噌をお好みで付けて食べるんですが、まあ最初は定番のゴマ油でいっちゃってください。もうね、口のなかで甘さと旨味が爆発しますから。「臭み?なにそれ?」ってな感じです。レバーが好きな人はともかく、ぜひともレバー嫌いの人に食べさせてやってください。レバーに抵抗のあった妻ですが、ここのレバーを食べて「かはっ…!」って言ってました。美味すぎて。美味すぎると言語機能に異常をきたすっていうことがこの店のレバーでよく分かります。お試しあれ。

注意すべきは一点、このレバー、もちろん鮮度最高の状態で提供されているので、じゅうぶん刺しとして食べれる一級品ではあるんですが、お店側は刺しとしてこちらを提供しているわけではありませんので、しっかりと網の上で焼いてからご賞味ください。

安心してください。焼いても臭みは出ませんよ。

これだけは食っておけリスト

ローストビーフ

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ローストビーフをユッケ風に味付したものなんですが、黄身と絡んだお肉の甘みにあなたは涙するでしょう。

厚切り牛タン

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スーパーのうっすい牛タンを美味い!て言って食べてるあなたは本当の牛タンを知らない。いやそれも美味いんだけどね。でもでもこれも食ってみて!牛タンの知られざる扉を今宵あなたは開くことになるでしょう。

刺しで食ってもいいんじゃない?ってくらい新鮮だと思うんですけどねー。タン刺しは無いんですよねこの店。まあ焼いて食ってみて。どうぞ。

角切りレバー

上でも紹介したので省略です。レバー嫌いも騙されたと思って食ってみてよ。ここのレバーで食えないって人はほんとにレバー食えない人だから、そんときはごめん。でもそんくらいここのレバーの鮮度は抜群だよ。

ミノサンド

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俺が一番愛して止まないのは妻ですが、二番目に好きなものはそう、ミノサンド。ていうのは嘘ですが、そう答えてもいいくらいにはミノサンドを愛しているんですが、この店のミノサンドはねー相当美味いですよ。そもそもミノサンドがどんなお肉か知らない方に向けて説明すると、コリっとしたミノとミノがとろじゅわ〜な脂をかっつりサンドした希少部位なわけですが、一度噛めば歯切れの良い食感が、もっかい噛めばじゅわっと甘みと旨味が押し寄せるっていう、もう最高に酒のすすむお肉です。八王子・多摩地区でこんだけのものがこの値段で食べられる場所を僕は他に知りません。あったら教えてください。塩で食ってください。タレもたぶん美味いけど、新鮮なホルモンは塩で食うのが一番だってお肉好きの誰かが言ってました。

ホルモン

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噛めば噛むほど甘み爆発。説明はいらない。食ってください。これも塩でどうぞ。

上バラカルビ

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見りゃ美味いの分かるでしょ?仕入れの関係で置いてない日もあるそうです。あったら食べて!

そしてまさかの全席個室!

忘れちゃいけないのが、こちらのお店は全席個室になっています。もう最高じゃねえか。個室の入り口だけはのれんで句切られただけの状態ですが、ほか三方は壁でしっかり仕切られていますので、周りの視線や会話などを一切気にすることなく、大切な人との食事に集中できます。
デートや接待など、大人な食事にも使えまっせ!

お店情報

焼肉「和 はなれ」
050-5890-1964 (予約専用番号)
JR中央本線立川駅 北口 徒歩1分

  • 11:45~14:00
  • 17:00~23:00(L.O.22:30)

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